LA FAQ DE LA CAVE À VIN KEYWIX
Questions fréquemment posées
Vous avez une question au sujet des kits “Étagères KEYWIX pour votre cave à vin” ? Vous vous interrogez sur la conservation du vin ou sur la qualité de votre cave ?
Les experts Keywix vous répondent.
Oui, c’est un jeu d’enfant!
Les étagères s’emboitent facilement et se solidifient sans colle, ni clou, ni vis !
Une notice de montage très simple est livrée avec tous les kits et les étagères sur mesure.
Chêne
D’un joli blond, le chêne est un bois français patrimonial, robuste, c’est le choix le plus haut de gamme. Sa couleur se bonifiera comme votre vin et donnera une touche très esthétique à votre cave.
Épicéa
Bois d’une essence résineuse avec de grand veinage et un aspect très naturel ramageux qui va se patiner avec le temps. Ce bois apportera un style rustique et naturel à votre cave
Pin
Bois naturel français ou bois du nord, c’est l’arbre cultivé le plus en Europe.
Ce bois est chaleureux, avec des figures flambées. Sa teinte claire veinée de rouge évolue vers du miel dans le temps. Un style chalet pourra être pressenti pour votre future cave avec le pin.
Une bonne cave est un lieu sombre, clos, à l’abri des trépidations, du bruit et protégé des courants d’air, mais ventilé.
Les bouteilles sont sensibles aux mauvaises odeurs, ne stockez pas vos produits d’entretien, vos peintures et vos fruits et légumes dans votre cave.
Pour une bonne conservation, respectez la règle d’or du 14/80. La température idéale de la cave est de 14°C avec un pourcentage d’humidité de 80%.
Keywix vous propose différents modèles de cave à vin adaptés à votre besoin de stockage. Les casiers positionnés en losange permettent de concentrer et de bien caler les bouteilles de tous gabarits. (bouteilles de bordeaux, de bourgognes , bouteilles du Rhône, du Jura, d’Alsace et les bouteilles de Champagne). Les quantités stockés différent en fonction du format des bouteilles.
Choisissez votre kit ci-dessous :
KITS CARRÉS
de 101 à 141 bouteilles
KITS LONGS
de 170 à 232 bouteilles
KITS HAUTS
de 158 à 216 bouteilles
Rangez toujours les bouteilles horizontalement afin de permettre au bouchon d’être toujours humide (à l’exception des vins doux naturels)
Séparez les vins de garde des vins jeunes à boire prochainement : les vins de garde et les vins blancs, qui demandent plus de fraîcheur et moins de manipulation, devront être entreposés au fond de la cave, où il fait plus frais et où l’on va moins souvent. Les vins à boire rapidement sont, quant à eux, à placer sur le devant, à portée de main.
La cave de vieillissement a pour objectif de bonifier le vin sur une longue période. Ainsi on entrepose ses bouteilles dans une cave de vieillissement pour de nombreuses années.
La cave de conservation s’utilise lorsque le vin est presque arrivé à son apogée et que sa dégustation approche.
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